きしめん
名古屋のきしめんは食べてことがないが、
明石のきしめんは
子どもの頃から食べている。
きしめん=明石だった。
でも、なぜきしめんはあの形なのだろう?
細いきしめんだと
うどんとあまり変わらないなぁ。
良くわからないが、
また、食べに行こうかな。
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